Четкой информации, когда же появилась игра Покер нет до сих пор. По одним сведениям, покеру уже более 1000 лет, и он появился во времена правления династии Сунг в Китае. По другим сведениям, покер развился из персидской игры XVI века "As Nas ". На данный момент исследователи считают, что Техасский Холдем возник из французкой игры, которая называлась "Poque". Эта игра пришла с поселенцами из Франции, которые основали Новый Орлеан. К XIX веку игра была известна по всей Америке.Особенно покер был популярен на Диком Западе, где во времена «Золотой Лихорадки» этой игрой увлекались добытчики золота. Поэтому история Техасского Покера связана с Диким Западом.
Официально же игра Техасский Холдем Покер (Texas Holdem Poker) была признана Законодательной властью штата Техас (Texas State Legislature) в городе Робстаун (Robstown). Данное событие произошло в начале 1900. Город Робстаун, штат Техас, стал официальным местом рождения Техасского Покера. Игра в покер стала очень популярна в Техасе из-за простоты правил.
В 1967 году группа азартных игроков из Техаса: Кранделл Эддингтон (Crandell Addington), Дойл Брансон (Doyle Brunson), и Амрилло Слим (Amarillo Slim), включили Техасский Холдем в казино Лас Вегас. В Европе игру начали продвигать в казино букмекеры Терри Роджерс (Terry Rogers) и Лиам Флуд (Liam Flood). Некоторое время в Техасский Холдем можно было поиграть только в одном казино в Лас Вегасе – Golden Nugget Casino. Частенько в Техасский Холдем приезжали играть знаменитости. Через некоторое время Техасский Холдем стал возникать и в других казино Лас Вегаса.
Первый чемпионат по игре в Техасский Холдем прошел в 1969 году. Идея принадлежала Тому Муру (Tom Moore), а турнир назывался «Gambling Fraternity Convention». Позднее братья Бенни (Benny) и Джек Бинион (Jack Binion) выкупили эту идею. Они переименовали турнир в «World Series of Poker» и стали проводить его в соём казино «Binion's Horseshoe Casino». Игрой турнира было принято сделать безлимитный Техасский холдем, так как он был очень динамичным и интересным.Первый турнир «World Series of Poker» прошёл в 1970 году и собрал довольно много игроков со всех уголков мира. На сегодняшний день это один из самых популярных турниров, на который собираются профессионалы по игре в покер.
Попасть на «World Series of Poker» теперь можно играя в покер онлайн. Достаточно выиграть несколько отборочных турниров, чтобы получить билет на «World Series of Poker».